奥克兰开中餐厅必看！国内采购厨房设备海运到店，清关 + 派送注意事项全掌握

海运小助手

奥克兰开中餐厅必看！国内采购厨房设备海运到店，清关 + 派送注意事项全掌握
在奥克兰开中餐厅，本地厨房设备价高（中式炒炉 2000 刀 +）且款式少，国内海运能省 30%-50% 成本，但需把控细节。以下是精简版采购、海运、清关指南，帮你避坑。
一、厨房设备采购清单（兼顾中式需求与新西兰合规）

• 核心烹饪设备：电加热双灶台炒炉（15kW 以上，304 不锈钢）、80L + 中式汤锅（带温控）、6-8 层电蒸箱（食品级内胆），需带AS/NZS 60335 认证。
  

• 食材处理设备：可换刀盘切菜机、500kg/h 绞肉机、带烘干的超声波洗碗机，冷藏冰箱选双门款（合规认证必备）。
  

• 辅助工具：中式炒勺（备 5-8 把）、防滑地垫、食品级保鲜膜，按座位数备餐具（多 10% 备用）。
  

二、海运到店 4 步走

• 备货：电器需 “230V 宽幅电压 + AS 认证”，木质包装做熏蒸（要中英文证书），备货留 12-18 天。
  

• 打包：重型设备（炒炉、蒸箱）垫木托盘 + 缠气泡膜 + 包泡沫盒，精密设备塞防潮剂，外箱英文标注 “店铺名 + 地址 + 非商用”。
  

• 海运：选广州 / 深圳 - 奥克兰直达快船（22-25 天），货少拼箱（省 25%-30%），货多 20 尺整箱，优先对接佛山、广州厂家的货代。
  

• 清关派送：
  

• 文件：商业发票（注 “自用”）、装箱单、AS 认证、熏蒸证书，个人备护照 + 居住证明，公司备 CRN+ABN。
  

• 流程：1-3 天审核，缴税（个人 5%-8%，公司含 15% GST），放行后 1-2 天提柜派送。
  

• 派送：提前说清老城区 / 楼层细节，加 120-200 新元选 “拆包 + 垃圾清理”，签收当场通电验设备。
  

三、3 个避坑点

• 无 AS 认证的电器别买，清关必扣；
  

• 别贪慢船（40 + 天），易受潮生锈；
  

• 发票漏 “自用” 可能被征高额关税。
  

四、靠谱货代推荐
海宏国际物流有中餐厅海运经验，全程跟进：

• 微信：HHOceanKK（备注 “奥克兰中餐厅”，给采购 / 文件模板）；
  

• 电话：18022550145（秒接响应）。
  

我上次海运 28 箱省 1.8 万刀，提前 3 天到店，省心高效。
按以上操作，国内采购能精准适配中式烹饪，还能控制成本，助力奥克兰中餐厅顺利开业！