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民国时期初中生化学课本,看看与现在的初中生比,难度如何

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发表于 前天 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
《复兴初级中学教科书?化学》分上、下2册,32开单色印刷,约15万字。正文342页,书前附“万国原子量表(1932)”,附录13页。全书32章,除第六章“碳碳的化合物”因内容较多分为“碳的氧化物”“简单的烃”“火焰”3节外,其余各章不分节,直接进入知识点(全书流水编号),章后附有习题。全书共255个知识点,81幅插图,136道习题。内容以无机物知识为主线,包含常见的金属、非金属元素及主要化合物,有机物只选入与生产、生活关系较密切的醇、酯、醚、糖、油脂和蛋白质的内容,同时将实用性突出的燃料和食物单独设章介绍。上册穿插了物态变化、化学基本定律、原子量、分子量、化学符号、化学平衡等基本概念和理论的内容,下册加入了氧化还原、电解质、元素周期律等理论性内容。




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 楼主| 发表于 前天 17:08 | 显示全部楼层
《复兴初级中学教科书?化学》编者
韦镜权(生卒年不详),字乐忍,四川青神人,工业化学家,1925年毕业于“国立东南大学”(现南京大学)化学系,曾于上海交通大学、兰州大学任教

柳大纲(1904-1991),字纪如,江苏仪征人,无机化学和物理化学家,中国科学院院士,我国分子光谱研究的先驱者之一,中国盐湖化学的奠基人。1925年毕业于“国立东南大学”化学系,1948年于美国罗彻斯特大学获博士学位。曾任“中央研究院”化学研究所研究员,中国科学院物理化学研究所和化学研究所研究员、名誉所长及青海盐湖研究所所长、中国化学会副理事长

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 楼主| 发表于 前天 17:09 | 显示全部楼层
编者是大学TOP级院士,教授,不是高中老师

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 楼主| 发表于 前天 21:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 萧十一郎 于 2025-6-14 21:07 编辑

1932年,当胡秉方就读于苏州中学高中部二年级时,受到当时化学老师金仲眉的鼓励与支持,利用假日及晚上常常到实验室去做研究性实验。他重复里吉尔(Regel)著的工业化学教科书中一段关于糊精的制造方法,多次均告失败,因为得到的是团块或团粒,难以粉碎又难以溶解。于是他把喷洒稀盐酸改为使干燥后的淀粉吸收稀盐酸蒸气,在找到了淀粉干燥度、稀盐酸浓度、吸收时间,糊精化温度与时间等条件后,得到了合格的糊精。他把这项结果写成论文,作为“天厨征文”投送《化学工业》期刊(上海出版),被该刊录用,并获得奖金。这件事对一位16岁的少年来说,鼓舞很大,因为他竟能修改了外国出版的教科书中的某些内容

看看高中二年级学生自发的化学实验水准,再结合我主楼发的初中化学教材内容,就知道就算是民国的中学(有条件的中学),某些学科的教材水平,教学水平,实验启发就已经达到相当的高度
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